Берегите себя и будьте здоровы!
18:29 04.02.2025 16+
Берегите себя и будьте здоровы!
Сальмонеллез — инфекционное заболевание, поражающее органы желудочно-кишечного тракта (ЖКТ). Оно может протекать по-разному, но для детей в возрасте до одного года сальмонеллез всегда представляет серьезную опасность.
Возбудителем сальмонеллеза являются бактерии рода Salmonella.
На сегодняшний день ученым известно более 2500 серологических разновидностей сальмонеллы. Это довольно стойкие бактерии, способные в течение нескольких недель находиться в сухой окружающей среде и нескольких месяцев в воде.
Они не боятся низких температур, но погибают при кипячении.
