18+
Герб
Рекламный баннер 980x90px unterhead
Архив
Рекламный баннер 300x200px left-1
Мы в соцсетях
Рекламный баннер 300x600px left-2
Рекламный баннер 300x60px right-1
Рекламный баннер 300x60px right-2

Рубрика: "ВПРОК"

07:24 16.08.2023 16+
909
Рубрика: "ВПРОК"

ОГУРЧИКИ В ТОМАТНО-ЧЕСНОЧНОМ СОУСЕ

Необходимо:

- 2,5 килограмма свежих огурцов

- 1 килограмм спелых помидоров

- 3 головки чеснока и пучок свежего укропа

По половине стакана сахара, уксуса и масла, а также полтора столовой ложки крупной соли

Помидоры следует измельчить при помощи мясорубки или блендера, затем добавить сахар, соль и масло. После закипания, нужно варить примерно 10 минут. После этого добавляем огурцы, которые предварительно нарезаны кружочками. Еще раз варим все вместе еще 10 минут. В конечной стадии добавляем измельченный чеснок, мелко нарезанный укроп и уксус, и далее кипятим все еще около 5 минут.

Полученную смесь следует распределить по предварительно стерилизованным банкам, закрыть их герметически, перевернуть и укутать до полного остывания.

Оставить сообщение