Рекламный баннер 990x90px header-top
Рекламный баннер 728x90px center-top
Архив
Поделитесь новостями с жителями города
Если Вы стали свидетелем аварии, пожара, необычного погодного явления, провала дороги или прорыва теплотрассы, сообщите об этом в ленте народных новостей. Загружайте фотографии через специальную форму.
Если выезжать за город на майские праздники, то необязательно готовить на природе традиционный шашлык.
08:19
01.05.2023
Если выезжать за город на майские праздники, то необязательно готовить на природе традиционный шашлык, есть масса альтернативных вариантов. О меню на природе рассказала шеф-повар Елена Зинова.
1. Ассорти из брускетт. Для приготовления блюда нужно подсушить на огне ломтики хлеба, после чего положить на них начинку: буженину, курицу или рыбу. Для аппетита сверху можно добавить зелень и соус.
2. Салат. Классические варианты на природе не подойдут. Они быстро заветриваются и могут испортиться. Поэтому оптимальный вариант — приготовить овощи для салата на мангале. Например, поджарить болгарский перец, баклажаны, шампиньоны и лук.
3. Гарнир. В качестве сытного перекуса подойдёт картофель, его следует запечь на решётке, предварительно порезав на кружочки. Затем нужно добавить специи — паприку, перец и соль. Чтобы картошка не получилась сухой, перед готовкой лучше смазать её чесночным маслом и дать полежать, чтобы соус впитался.
Будем знать
1. Ассорти из брускетт. Для приготовления блюда нужно подсушить на огне ломтики хлеба, после чего положить на них начинку: буженину, курицу или рыбу. Для аппетита сверху можно добавить зелень и соус.
2. Салат. Классические варианты на природе не подойдут. Они быстро заветриваются и могут испортиться. Поэтому оптимальный вариант — приготовить овощи для салата на мангале. Например, поджарить болгарский перец, баклажаны, шампиньоны и лук.
3. Гарнир. В качестве сытного перекуса подойдёт картофель, его следует запечь на решётке, предварительно порезав на кружочки. Затем нужно добавить специи — паприку, перец и соль. Чтобы картошка не получилась сухой, перед готовкой лучше смазать её чесночным маслом и дать полежать, чтобы соус впитался.
Будем знать
Рекламный баннер 728x90px center-bottom