Рекламный баннер 990x90px header-top
Рекламный баннер 728x90px center-top
Архив
Поделитесь новостями с жителями города
Если Вы стали свидетелем аварии, пожара, необычного погодного явления, провала дороги или прорыва теплотрассы, сообщите об этом в ленте народных новостей. Загружайте фотографии через специальную форму.
Вкусное дело: как я превратил хобби в успешный бизнес «Коптильный дворик»
06:25
30.09.2026
Вкусное дело: как я превратил хобби в успешный бизнес «Коптильный дворик»
«Меня зовут Сергей Коваленко, и в прошлом году я сделал важный шаг в своей жизни — заключил социальный контракт и открыл собственное производство натуральных деликатесов «Коптильный дворик».
Копчением я занимаюсь уже давно, около шести лет. Долгое время это было просто любимым увлечением: я коптил рыбу для себя, для друзей, знакомых и родственников. Замечая, что в наших местных магазинах, практически, нет хорошего выбора, я сделал ставку на разнообразие. Стал готовить форель, терпуга, окуня, пикшу, скумбрию холодного и горячего копчения, а также другие эксклюзивные деликатесы.
Когда я увидел, что моя продукция очень нравится людям и разлетается на «ура», я понял: пора переходить на совершенно другой уровень и пробовать на этом зарабатывать. Для того чтобы масштабировать дело, мне требовалось профессиональное оборудование.
Узнав о государственной поддержке в виде социального контракта, я решил использовать этот шанс. Тщательно подготовил бизнес-план, успешно защитил свой проект и получил одобрение.
На выделенные средства я смог приобрести все необходимое для работы: вместительную коптильню на большие объемы, морозильную камеру, холодильник, вакууматор, весы и многое другое оборудование.
Я искренне люблю то, чем занимаюсь. Каждую неделю я готовлю исключительно свежую продукцию. Мой главный принцип — полное отсутствие химии. В работе используются только натуральные продукты, качественные специи и настоящий, натуральный дым. Для удобства моих покупателей я также сам осуществляю доставку на дом.
Государственная помощь помогла мне превратить хобби в устойчивый доход. Сейчас мой «Коптильный дворик» успешно работает, а на перспективу я ставлю перед собой новые цели: обязательно буду расширять ассортимент деликатесов и, конечно же, круг любимых клиентов».
Материал подготовлен Сергеем Коваленко, жителем Нытвенского округа, участником технологии «Социальный контракт».
А мы напоминаем, подать заявление на заключение социального контракта можно на Госуслугах, в МФЦ или в отделении социальной защиты по месту жительства.
Отдел по Краснокамскому округу
пр.Маяковского, д.8, г.Краснокамск,
тел. (34273) 7-29-87, консультант Вакуленко Наталья Ивановна
Отдел по Нытвенскому округу
ул.Ширинкина, д.6, г.Нытва,
тел. (34272) 24-117, консультант Щукина Ева Закуановна
«Меня зовут Сергей Коваленко, и в прошлом году я сделал важный шаг в своей жизни — заключил социальный контракт и открыл собственное производство натуральных деликатесов «Коптильный дворик».
Копчением я занимаюсь уже давно, около шести лет. Долгое время это было просто любимым увлечением: я коптил рыбу для себя, для друзей, знакомых и родственников. Замечая, что в наших местных магазинах, практически, нет хорошего выбора, я сделал ставку на разнообразие. Стал готовить форель, терпуга, окуня, пикшу, скумбрию холодного и горячего копчения, а также другие эксклюзивные деликатесы.
Когда я увидел, что моя продукция очень нравится людям и разлетается на «ура», я понял: пора переходить на совершенно другой уровень и пробовать на этом зарабатывать. Для того чтобы масштабировать дело, мне требовалось профессиональное оборудование.
Узнав о государственной поддержке в виде социального контракта, я решил использовать этот шанс. Тщательно подготовил бизнес-план, успешно защитил свой проект и получил одобрение.
На выделенные средства я смог приобрести все необходимое для работы: вместительную коптильню на большие объемы, морозильную камеру, холодильник, вакууматор, весы и многое другое оборудование.
Я искренне люблю то, чем занимаюсь. Каждую неделю я готовлю исключительно свежую продукцию. Мой главный принцип — полное отсутствие химии. В работе используются только натуральные продукты, качественные специи и настоящий, натуральный дым. Для удобства моих покупателей я также сам осуществляю доставку на дом.
Государственная помощь помогла мне превратить хобби в устойчивый доход. Сейчас мой «Коптильный дворик» успешно работает, а на перспективу я ставлю перед собой новые цели: обязательно буду расширять ассортимент деликатесов и, конечно же, круг любимых клиентов».
Материал подготовлен Сергеем Коваленко, жителем Нытвенского округа, участником технологии «Социальный контракт».
А мы напоминаем, подать заявление на заключение социального контракта можно на Госуслугах, в МФЦ или в отделении социальной защиты по месту жительства.
Отдел по Краснокамскому округу
пр.Маяковского, д.8, г.Краснокамск,
тел. (34273) 7-29-87, консультант Вакуленко Наталья Ивановна
Отдел по Нытвенскому округу
ул.Ширинкина, д.6, г.Нытва,
тел. (34272) 24-117, консультант Щукина Ева Закуановна
Рекламный баннер 728x90px center-bottom